/gheeː peaː teaː/
4 portions | 30 minutes | 550 kcal
Cette recette est une fusion de différentes cuisines, prenant les meilleurs éléments de chacune pour créer un plat unique et savoureux.
Cette recette n'impressionnera pas seulement tes amis végétaliens, mais aussi ceux qui préfèrent habituellement leurs repas avec de la viande. Elle est pleine de saveurs et de nutriments, ce qui en fait un véritable plaisir pour les foules.
Ingrédients
- 1 tasses quinoa
- 400 grammes haricots noirs
- 1 tasses maïs
- 1 morceaux avocat
- 200 grammes tomates cerises
- 1 morceaux citron vert
- 1 tasses coriandre
- 2 cuillères à café huile d'olive
- 1 cuillères à café de sel
- 1 cuillères à café de poivre
Préparation
- Fais cuire le quinoa selon les instructions de l'emballage, puis mets-le de côté.
- Rince et égoutte les haricots noirs, puis ajoute-les dans un grand bol.
- Ajoute le quinoa cuit, le maïs, l'avocat en dés, les tomates cerises et la coriandre hachée dans le bol.
- Dans un petit bol, fouette ensemble le jus d'un citron vert, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Verse la vinaigrette sur la salade et mélange le tout.
- Sers immédiatement, ou mets au réfrigérateur pendant quelques heures pour laisser les saveurs se mélanger.