/gheeː peaː teaː/
4 portions | 30 minutes | 300 kcal
La première fois que j'ai préparé cette mousse pour un dîner, aucun de mes invités n'a pu croire qu'elle était végétalienne - ou qu'elle était faite avec des avocats ! C'est rapidement devenu l'un des plats préférés de ma famille.
Ingrédients
- 2 morceaux avocats mûrs
- 50 grammes poudre de cacao
- 120 ml sirop d'érable
- 1 cuillères à café extrait de vanille
- 60 ml lait d'amande
Préparation
- Coupe les avocats en deux et enlève les noyaux. Transfère la chair dans un mixeur.
- Ajoute la poudre de cacao, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le lait d'amande dans le mixeur.
- Mixe les ingrédients jusqu'à ce qu'ils forment une mousse lisse. Si le mélange est trop épais, ajoute plus de lait d'amande jusqu'à ce que tu obtiennes la consistance désirée.
- Mets la mousse au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de la servir. Savoure !