Ailes de chou-fleur Buffalo végétaliennes

Ingrédients

• 1 morceaux Chou-fleur
• 1 tasses Farine tout usage
• 1 cuillères à café Ail en poudre
• 1 cuillères à café Paprika
• 1 tasses Lait végétal
• 1 tasses Sauce Buffalo
• 2 cuillères à café Beurre végétalien

Préparation

1. Préchauffe ton four à 450°F (230°C) et tapisse une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Coupe le chou-fleur en morceaux de la taille d'une aile.
3. Dans un grand bol, combine la farine, la poudre d'ail et le paprika. Ajoute ensuite le lait végétal et fouette jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
4. Trempe chaque morceau de chou-fleur dans la pâte, en t'assurant qu'il est complètement recouvert, puis place-le sur la plaque de cuisson.
5. Fais cuire le chou-fleur pendant 20 minutes, puis retire-le du four.
6. Dans une petite casserole, fais fondre le beurre végétalien et ajoute la sauce buffalo, en remuant jusqu'à ce que tout soit combiné.
7. Badigeonne chaque morceau de chou-fleur avec le mélange de sauce buffalo, puis remets-les au four pendant encore 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
8. Laisse-les refroidir quelques minutes avant de les servir avec ta vinaigrette ranch végétalienne préférée.