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Tazas veganas de chocolate y mantequilla de cacahuete

12 raciones | 0 minutes | 200 kcal

La primera vez que preparé estas delicias fue para el cumpleaños de una amiga vegana. Quería crear algo especial, algo que la hiciera sonreír. ¡El resultado fue un éxito! Ahora, estas Tazas veganas de chocolate y mantequilla de cacahuete se han convertido en un elemento básico a la hora de crear postres deliciosos y sin crueldad.

Ingredientes

  • 200 gramos chocolate negro
  • 1 tazas mantequilla de cacahuete
  • 2 cucharaditas sirope de arce
  • 1 cucharadita de de extracto de vainilla
  • una pizca trozos de sal marina

Instrucciones

  1. Derrite el chocolate negro en un cuenco resistente al calor sobre una olla de agua hirviendo a fuego lento.
  2. Forra un molde para mini magdalenas con forros de papel y vierte con una cuchara una capa del chocolate derretido en cada una.
  3. En otro bol, mezcla la mantequilla de cacahuete, el sirope de arce y el extracto de vainilla.
  4. Vierte una cucharada de la mezcla de mantequilla de cacahuete sobre el chocolate de cada magdalena.
  5. Cubre cada taza con el resto del chocolate derretido y espolvorea con sal marina.
  6. Refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que el chocolate esté cuajado.
  7. ¡Disfruta de tus magdalenas veganas de chocolate y mantequilla de cacahuete!