4 Personen | 10 minutes | 200 kcal
Zutaten
- 4 Stücke Bananen
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 1 Tassen Mandelmilch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tassen Zartbitterschokoladenchips
Zubereitung
- Schäle die Bananen und schneide sie in kleine Würfel. Friere sie ein, bis sie fest sind, mindestens 2-3 Stunden.
- Gib die gefrorenen Bananenstücke, Erdnussbutter, Mandelmilch und Vanilleextrakt in einen Mixer. Püriere sie, bis sie cremig und glatt ist.
- Gieße die Mischung in eine Brotbackform oder einen kleinen gefriersicheren Behälter. Rühre die Schokoladenstückchen unter.
- Bedecke den Behälter und friere ihn mindestens 3 Stunden lang ein, oder bis er fest ist.
- Serviere es in Schüsseln oder Waffeln und genieße dein selbstgemachtes veganes Eis!