4 raciones | 30 minutes | 450 kcal
La pizza de garbanzos búfalo se introdujo por primera vez en los restaurantes veganos de California, mezclando el amor por la pizza y los sabores de búfalo en un estilo vegano. La receta ha ido evolucionando con el tiempo y yo le he añadido la llovizna de rancho.
Esta pizza es el resultado de mi amor por las alitas de búfalo y la pizza, ¡todo veganizado, por supuesto! Ser un maestro de la cocina significa ser creativo, ¿verdad? Así que aquí tienes una fusión de sabores que seguro excitará tus papilas gustativas.
Ingredientes
- 1 trozos masa de pizza
- 1 tazas garbanzos
- 1/2 tazas salsa búfalo
- 1/4 tazas aliño ranchero vegano
- 2 tazas espinacas
- 1 tazas de queso mozzarella vegano
Instrucciones
- Precalienta el horno a 245C (475F) y prepara la masa de pizza en una bandeja para hornear.
- En un cuenco, mezcla los garbanzos y la salsa búfalo hasta que queden bien cubiertos, y resérvalos.
- Extiende una capa de aderezo ranchero vegano sobre la masa de pizza, seguida de una capa de espinacas.
- Reparte uniformemente los garbanzos búfalo sobre las espinacas y espolvorea con queso mozzarella vegano.
- Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el queso esté fundido y la masa dorada.
- Rocía aderezo ranchero extra por encima, corta y sirve.