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Vegane Büffel-Kichererbsen-Pizza mit Ranch-Nieselregen

4 Personen | 30 minutes | 450 kcal

Die Büffelkichererbsenpizza wurde zuerst in veganen Restaurants in Kalifornien eingeführt und verbindet die Liebe zu Pizza und Büffelgeschmack auf vegane Art. Das Rezept hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und ich habe den Ranch Drizzle hinzugefügt.

Diese Pizza ist das Ergebnis meiner Liebe zu Büffelflügeln und Pizza, natürlich alles veganisiert! Eine Meisterköchin zu sein bedeutet, kreativ zu sein, oder? Hier ist also eine Fusion von Aromen, die deine Geschmacksnerven begeistern wird.

Zutaten

  • 1 Stücke Pizzateig
  • 1 Tassen Kichererbsen
  • 1/2 Tassen Büffelsauce
  • 1/4 Tassen veganes Ranch-Dressing
  • 2 Tassen Spinat
  • 1 Tassen veganer Mozzarella-Käse

Zubereitung

  1. Heize deinen Ofen auf 475F (245C) vor und bereite deinen Pizzateig auf einem Backblech vor.
  2. Mische die Kichererbsen und die Büffelsauce in einer Schüssel, bis sie gut bedeckt sind, und stelle sie dann beiseite.
  3. Verteile eine Schicht veganes Ranch-Dressing auf dem Pizzateig, gefolgt von einer Schicht Spinat.
  4. Verteile die Büffelkichererbsen gleichmäßig auf dem Spinat und bestreue sie dann mit veganem Mozzarellakäse.
  5. 12-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Kruste golden ist.
  6. Mit etwas Ranch-Dressing beträufeln, anschneiden und servieren!